入夏以来，高温天气持续叠加夜间消费热潮，辖区烧烤、卤味、夜市餐饮业态客流激增。高温高湿环境下食材易变质、风险隐患多发。为护航民生饮食安全、助力个体私营经济健康发展，相城区私个协渭塘分会深入推进“小个专”党建引领基层治理，联动市场监管部门扎实开展夏季高温夜间食品安全专项服务行动，以党建红守护城市烟火气，全力筑牢夏季食品安全防线。

一、党建引领聚合力，筑牢共治“红色阵地”

渭塘分会坚持以党建为统领，立足服务个体私营市场主体职能定位，将夏季食品安全治理作为深化“小个专”党建、优化营商环境、践行惠民服务的重要举措。结合夏季夜市经营规律和风险特点，分会主动靠前、统筹部署，联合制定专项夜巡工作方案，整合协会党员骨干、党员经营户、志愿服务力量组建红色助企服务队。全体党员志愿者亮身份、沉一线、优服务，充分发挥桥梁纽带作用，以党建组织优势赋能基层食品安全共治。

二、靶向排查防风险，织密夜市“安全防线”

分会配合执法部门采取错时巡查、全覆盖排查模式，聚焦夜市街区、商圈周边等重点区域，以烧烤大排档、卤菜熟食店等高频业态为服务重点。指导从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票、台账记录等制度落实，帮助排查过期变质食材、违规加工、非法添加等风险隐患。紧扣夏季高温储存风险，逐一排查冷藏冷冻设备运行、食材分区存放、后厨卫生、“三防”设施、餐具消杀等关键环节，对发现的不规范经营、隐患漏洞现场指导、现场整改，实现问题闭环处置、隐患动态清零。

三、柔性服务提质效，优化营商“暖心环境”

行动中，分会坚持推行“普法+指导+帮扶”三位一体服务模式。依托党员志愿服务队伍，逐店发放夏季食品安全提示函，面对面宣讲食品安全法律法规和高温作业规范，手把手指导商户做好食材储存、环境卫生、风险自查，切实提升小微经营主体合规意识和自律水平。同时，现场开展食品安全快速检测服务，重点对网红店铺、热销食材开展农残、违禁项目筛查，以科技赋能民生保障，让群众消费更安心、商户经营更放心。

四、常态长效强治理，守护民生“烟火安心”

截至目前，累计出动党员志愿者、联动执法力量26人次，检查各类夜间餐饮经营主体33家次，排查整改食品安全隐患7处，有效规范了辖区夜市经营秩序，压实了经营主体责任，提升了行业整体规范化水平。下一步，渭塘分会将持续深化“小个专”党建赋能作用，常态化开展普法帮扶、隐患回访工作，严防问题反弹。持续发挥协会桥梁纽带和服务赋能作用，以精准服务助力商户提质、以共治举措守护民生安全，全力护航辖区夜间经济安全、规范、有序高质量发展。