根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:
总体情况:本次公告的监督抽检信息共计702批次,抽样检验项目合格样品694批次,不合格样品8批次。其中,食用农产品240批次,3批次不合格;餐饮食品72批次,5批次不合格;乳制品108批次,全部合格;糕点76批次,全部合格;茶叶及相关制品64批次,全部合格;肉制品56批次,全部合格;蜂产品46批次,全部合格;方便食品40批次,全部合格。
本次抽检中乳制品以脂肪、蛋白质、三聚氰胺、山梨酸、大肠菌群、酵母、霉菌等为主;糕点以酸价、铅、富马酸二甲酯、糖精钠、脱氢乙酸、丙二醇、沙门氏菌等为主;茶叶及相关制品以铅、草甘膦、三氯杀螨醇、甲胺磷、氧乐果、毒死蜱、莠去津等为主。主要发现不合格餐饮具5批次,分别检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计);不合格黄鳝2批次,分别检出恩诺沙星、磺胺类(总量)和甲氧苄啶超标;不合格鸭蛋1批次,检出氟苯尼考。对监督抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已依法开展核查处置工作。