根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:
总体情况:本次公告的监督抽检信息涉及调味品、速冻食品、乳制品、糕点、饮料、水产制品、罐头等12大类食品541批次样品。检出其中食用农产品7批次、餐饮食品3批次和炒货食品及坚果制品1批次样品不合格。
主要发现不合格豇豆1批次,检出灭蝇胺超标;不合格桔子1批次,检出2,4-滴和2,4-滴钠盐超标;不合格鳊鱼1批次,检出恩诺沙星和磺胺类(总量)超标;不合格小黄鱼1批次,检出挥发性盐基氮超标;不合格黄豆芽1批次,检出6-苄基腺嘌呤;不合格百寿花生米(烘炒类)1批次,检出黄曲霉毒素B₁超标;不合格餐具3批次,均检出大肠菌群;不合格梭子蟹2批次,均检出镉超标。对监督抽检中发现的不合格食品,各地市场监管部门已依法开展核查处置工作。