根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本次公告的监督抽检信息涉及速冻食品、炒货食品及坚果制品、肉制品、酒类、餐饮食品、糕点、粮食加工品、糖果制品等11大类食品490批次样品。检出其中餐饮食品1批次、糕点1批次、食用农产品1批次和调味品1批次样品不合格。
主要发现不合格骨碟1批次，检出阴离子合成洗涤剂；不合格步步糕（原味）1批次，检出霉菌超标；不合格洋鸡蛋1批次，检出多西环素超标；不合格干辣椒段1批次，检出二氧化硫残留量。对监督抽检中发现的不合格食品，各地市场监管部门已依法开展核查处置工作。
