根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:
总体情况:本次公告的监督抽检信息共计121批次,抽样检验项目合格样品120批次,1批次酒类不合格。另外,食用农产品55批次、餐饮食品30批次、食用油、油脂及其制品20批次、粮食加工品15批次,全部合格。
本次抽检中餐饮食品以脱氢乙酸、糖精钠、胭脂红、山梨酸等为主;食用油、油脂及其制品以酸价、过氧化值、铅、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚等为主;粮食加工品以镉、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、过氧化苯甲酰等为主。主要发现不合格黄酒(加工灌装)(12年陈酿)(酒精度±12.0%vol)1批次,检出甜蜜素。对监督抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已依法开展核查处置工作。