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苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2021年第19期)
来源: 苏州市市场监督管理局  发布日期: 2021-06-04 04:18   访问量:

近期,苏州市市场监督管理局开展“中高考”食品安全专项抽检。根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将食品安全监督抽检相关信息公告如下:

总体情况:本次公告“中高考”食品安全专项监督抽检信息共计90批次样品,抽样检验项目合格样品90批次,合格率100%。其中,蔬菜、鱼、肉、蛋等食用农产品40批次,饼干10批次、复用餐饮具10批次、大米10批次、食用油、油脂及其制品10批次、包装饮用水10批次,全部合格。

本次专项抽样覆盖中高考考点食堂、考点周边面馆、超市、饭店、小吃店等单位,项目以铅、镉、溶剂残留量、过氧化值、耗氧量、山梨酸、铝的残留量、氯霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、挥发性盐基氮、恩诺沙星、黄曲霉毒素B₁、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂等为主未发现不合格产品。

附件1合格产品信息表(2021年第19期)

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