根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:
总体情况:本次公告的监督抽检信息共计302批次,抽样检验项目合格样品293批次,不合格样品9批次。其中,食用农产品132批次,8批次不合格;餐饮食品59批次,全部合格;蔬菜制品47批次,1批次不合格;调味品35批次,全部合格;水产制品29批次,全部合格。
本次抽检中蔬菜制品以苯甲酸、纽甜、糖精钠、阿斯巴甜、大肠菌群等为主;调味品以钡、铅、总砷、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐等为主;水产制品以镉、铅、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸等为主。主要发现不合格乡巴佬方便菜1批次,检出铅超标;不合格鲳鱼、泥鳅、鲫鱼、乌鸡各1批次,均检出恩诺沙星超标;不合格牛蛙1批次,检出呋喃唑酮代谢物;不合格梭子蟹1批次,检出镉超标;不合格白花生1批次,检出黄曲霉毒素B1超标;不合格黑芝麻1批次,检出酸价超标。对监督抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已依法开展核查处置工作。