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苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告(2021年第42期)
来源: 苏州市市场监督管理局  发布日期: 2021-11-19 05:01   访问量:

根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:

总体情况:本次公告的监督抽检信息共计445批次,抽样检验项目合格样品429批次,合格样品16批次。其中,食用农产品183批次,14批次不合格;食用油、油脂及其制品84批次,全部合格;肉制品77批次,2批次不合格;豆制品52批次,全部合格;水产制品49批次,全部合格。

本次抽检中食用油、油脂及其制品以酸价过氧化值溶剂残留量特丁基对苯二酚乙基麦芽酚黄曲霉毒素B₁等为主;肉制品以铅总砷氯霉素亚硝酸盐苯甲酸山梨酸胭脂红等为主豆制品以铅山梨酸脱氢乙酸糖精钠三氯蔗糖铝的残留量等为主。主要发现不合格鸡肉和猪头肉各1批次,检出山梨酸超标;不合格梭子蟹4批次检出镉超标;不合格黑芝麻3批次检出酸价超标;不合格鳊鱼3批次、鲫鱼1批次、牛蛙1批次和罗氏沼虾1批次检出恩诺沙星超标;不合格韭菜1批次,检出腐霉利超标。对监督抽检中发现的不合格食品,市市场监管局已依法开展核查处置工作。


    附件1合格产品信息表(2021年第42期)               

附件2不合格产品信息表(2021年第42期)食用农产品

附件3不合格产品信息表(2021年第42期)普通食品  

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