根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共计156批次，抽样检验项目合格样品154批次，不合格样品2批次。其中，食用农产品65批次，2批次不合格；肉制品41批次，全部合格；炒货食品及坚果制品25批次，全部合格；水果制品25批次，全部合格。
本次抽检中肉制品以铬、氯霉素、酸性橙Ⅱ、亚硝酸盐、山梨酸、胭脂红等为主；炒货食品及坚果制品以酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B₁、糖精钠、甜蜜素、大肠菌群、霉菌等为主；水果制品以铅、苯甲酸、糖精钠、二氧化硫残留量、柠檬黄、苋菜红、菌落总数等为主。主要发现不合格黄豆芽2批次，均检出4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）。对监督抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已依法开展核查处置工作。
