根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下:
总体情况:本次公告的监督抽检信息涉及糕点、炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品、调味品、肉制品、粮食加工品、饮料、茶叶及相关制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品等19大类食品1015批次样品。检出其中食用农产品4批次和餐饮食品1批次样品不合格。
主要发现不合格黄鳝、鳊鱼和台湾草虾各1批次,均检出恩诺沙星超标;不合格百合1批次,检出镉超标;不合格海蜇头(自制)1批次,检出铝的残留量超标。对监督抽检中发现的不合格食品,各地市场监管部门已依法开展核查处置工作。