根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息涉及餐饮食品、饼干、蔬菜制品、糕点、速冻食品、炒货食品及坚果制品、肉制品、淀粉及淀粉制品等10大类食品216批次样品。检出其中餐饮食品2批次、食用农产品2批次和糕点1批次样品不合格。
主要发现不合格上海青1批次，检出啶虫脒超标；不合格韭菜1批次，检出镉超标；不合格马蹄酥1批次，检出防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标；不合格复用餐饮具2批次，均检出大肠菌群。对监督抽检中发现的不合格食品，各地市场监管部门已依法开展核查处置工作。
